白露已过，秋意渐浓。天气变凉、气候干燥，这一时节常可导致口干、鼻干、唇干、咽干等症状，同时秋天也是感冒、支气管炎等疾病的高发季。中医上认为，五脏功能的强弱虚实与四时气候有密切关系，肺主秋，而秋的燥气易伤肺、伤津，润燥是秋令养生的法则。

济南市人民政府机关门诊部中医师温馨提示：在秋季除了要多开展运动锻炼之外，也需要在饮食上注意，白色食物与肺对应，在降燥润燥的同时，能起到很好的滋阴养肺作用。下面为大家推荐几款白色食物。

梨

梨味甘、性凉，一直是治疗秋燥的良药，可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上卖有不同品种的梨，适量饮食，可有效减少秋燥症状。

莲藕

莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒，可消淤清热、化痰止咳;熟藕性甘、温，可养胃滋阴，益血止泻，干燥而爱出鼻血的人可以多喝些藕汤。

银耳

银耳既可补脾开胃，也可滋阴润肺，是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到润燥安神的作用。

杏仁

《本草纲目》中记载，杏仁“润肺、消积食、散滞气”，因具止咳、润肺、平喘作用，可有效应对秋季咳嗽症状。杏仁可制成杏仁露饮用，也可制成杏仁豆腐。

山药

山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，男女老幼都适合食用。除了解秋燥外，山药还可防女性更年期的“脏躁”，维持雌激素水平。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。

豆芽

豆芽具有清热功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

荸荠

李时珍《本草纲目》中记载，荸荠有清热、解毒、去燥的功效。如果感觉嗓子干燥、眼睛酸麻，可以食用一些荸荠。荸荠同黄瓜、西红柿一样，可当水果可做蔬菜，味甜多汁，香脆可口。

百合

从中医角度来看，百合具有清心安神、养阴润肺的功效。食用百合在提高免疫力、改善“秋燥”带来的皮肤瘙痒、痘痘、便秘等不适症状方面大有帮助。